奥播磨 純米大吟醸 伝授(火入れ)

 

 

1800ml   9,505円(消費税込)
720ml   4,498円(消費税込)

兵庫県産の山田錦を38%まで磨いて醸した、
純米蔵の純米大吟醸。
無濾過原酒のお酒です。

協会9号酵母由来の
” 清酒らしい(清酒本来の) ”穏やかな吟醸香を感じられる、
ひとつ格上、絶品の食中酒です。
食中酒を標榜する奥播磨では、
「 純米大吟醸 」といえども、例外ではありません。
骨太、ずしりとした飲みごたえ
祝宴、特別な日の味わいに。

 

純米大吟醸 伝授 火入れ

27BY成分表
原材料/米(山田錦 :兵庫県産)、米麹(山田錦 :兵庫県産米)
精米歩合/38%[ 純米大吟醸 ]
アルコール分/17.6%
日本酒度/+4.0
酸度/1.7
アミノ酸度/1.0
使用酵母/協会9号