奥播磨 播秋 山廃純米 山田錦五拾五 生

30BY 令和元年9月6日(金) 発売予定!

 

1800ml    4,005円 (消費税込)
720ml   2,003円 (消費税込)

米処、うまいもん処、播州地方の秋の生酒「 播秋 」

米処、播州で穫れた酒米「 山田錦 」を使用して醸しました。
豊かな秋の味わいをお楽しみ下さい。

※只今直売所では25BY、26BYも販売しております。
古酒ならではの熟成された旨味がお楽しみ頂けます。

 

播秋 山廃純米 山田錦五拾五 生

30BY成分表
原材料/米(山田錦100%使用:兵庫県産)、米麹(山田錦100%使用:兵庫県産米)
精米歩合/55%
アルコール分/17.1%
日本酒度/+10.0
酸度/3.2
アミノ酸度/1.5
使用酵母/協会7号