蔵便り
9月の旬の食材
こんにちは。製造部 アラキです。残暑まだまだ厳しいですが、みなさん、どうぞご自愛ください。
どんなに暑くても季節は進んでいくものです。
10月になると『秋』って感じですよね。野菜ならきのこ類やらぎんなん、お酒ならそれこそ、ひやおろしです。奥播磨も10月1日にはひやおろしの発売予定です。
では、9月の旬の食材は?野菜ならサツマイモ、青梗菜、まいたけ、マツタケ。魚ならかつお、さけ、さんまが9月からの旬だそうです。
あと、ゴマも9月なんですって!ゴマに旬があったのか・・。
恥ずかしながら、全く知りませんでした。今や何かと便利な世の中です。でも、日本特有の四季。季節、季節の旬。大切にしたいですね。
[ お知らせ ]
奥播磨 純米XX 火入れ 21BY
~ ふた夏越えの瓶熟成 ~~
じっくりと、15℃冷蔵庫で熟成しました
満を持してのご紹介となります、
平成23年9月1日(木)発売っ!!
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TALKINGHEADS
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東洋大姫路野球部諸君へ。感動した、有り難う!
準々決勝第1試合目、
惜しくも
たまたま、
負けてしまったな
ただ、
結果が全てではないことを
君達は
分かってるはずだ
君らの、
目頭熱く、
頬伝う涙は
悔しさの為ではない
練習の足りなさを
悔やむ涙じゃないのだ
支え合った仲間達への感謝の想いが
思わず
きらり、
溢れだしたのだ
そうに違いない
脆く、危うい「和」が、
うまく昇花してる練習風景が
僕に
思い浮かぶ
純情感傷なる播州人の魂を
透かせて覗かせて頂いた僕は、
ただただ、
有り難うの言葉以外には
用意できない
また、
藤田監督にこそ、
最大限の
有り難うを
僕は伝えたい、
感動した!
君の背中に
夕陽が射す
僕は、
有り難う、と
そっと言うのさ
僕は、
有り難う、と
そっと言うのさ
Amazonで
ちばあきお「キャプテン」のDVDを
購入予定の僕より。
[ お知らせ ]
奥播磨 純米XX 火入れ 21BY
~ ふた夏越えの瓶熟成 ~~
じっくりと、15℃冷蔵庫で熟成しました
満を持してのご紹介となります、
平成23年9月1日(木)発売っ!!
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リラックス
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ホソミオツネントンボ
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株式会社 下村酒造店
〒671-2401 兵庫県姫路市安富町安志957
TEL 0790-66-2004 FAX 0790-66-3556
営業時間
⽉曜⽇ 〜 ⼟曜⽇ : 午前10時〜午後6時
⽇曜⽇: 午前10時〜午後5時
定休⽇:年中無休
駐⾞場:店舗前5台程あり