奥播磨

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蔵便り

奥播磨 播秋(ばんしゅう) 山廃純米 兵庫夢錦五拾五 生

29BY 好評発売中‼  1800ml   3,438円 (消費税込) 720ml   1,719円 (消費税込) 米処、うまいもん処、播州地方の秋の生酒「 播秋 」 米処、播州で穫れた酒米「 兵庫夢錦 」を使用して醸しました。 豊かな秋の味わいをお楽しみ下さい。 ※只今直売所では25BYも販売しております。 熟成された旨味をお楽しみ下さい。       山廃純米 兵庫夢錦五拾五 生 29BY成分表 原材料/米(兵庫夢錦100%使用:兵庫県産)、米麹(兵庫夢錦100%使用:兵庫県産米) 精米歩合/55% アルコール分/17.4% 日本酒度/+13.0 酸度/2.8 アミノ酸度/1.9 使用酵母/協会7号

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お盆も営業しております

今年のお盆も直売所は通常通り10時より営業しております。 夏酒も揃えてお待ちしておりますので、ぜひお立ち寄り下さい。 営業時間 月曜日 ~ 土曜日 : 午前10時~午後6時 日曜日: 午前10時~午後5時 駐車場:店舗前5台程あり ♦中国自動車道 山崎インターを姫路方面にお車で約10分、夢前スマートICからお車で約20分 ♦JR山陽本線姫路駅より神姫バス山崎方面行き 乗車約1時間「安志」下車 徒歩約5分 ☆お車でお越しの際は、国道29号線を鳥取方面に向かって安志南交差点を右折、続いて安志東交差点を左折し直進して頂くと、進行方向左手側に店舗が見えて参ります。(🅿は道を挟んで向かい側です) 道が細くなっておりますので、お気をつけてお越しください。

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トライやるウィーク5日目(杉尾 暖)

今日でトライやるウィークが終わりだな~と 思っての通勤でした。 もう終わりで、五日間はとっても早く感じました。 もう一週間ぐらいはここで働きたかったです。 今日の午前はまずお酒を袋詰めしたあと ラベラーでラベル貼りをしました。そのあとは、お酒を 入れる箱作りをしました。少し難しかったです。 その後は、接客の練習おさせて頂きました。実際に廣石先生 にも他にお客さんがいらしたので接客をしました。接客中は とても緊張しました。その際に廣石先生が二千円札 を持っていてびっくりしました。接客が終わった後は お猪口の袋詰めをしました。袋の中にお猪口を 入れるのが難しかったです。 午後からはいろいろな見学をしました。 最初にお酒の造り方や造る場所など道具の名前を 教えてもらいました。他にここでは冬は朝5時半から働いている そうです。他にも冬の間は40℃もある部屋でお酒を置いているそうです。 奥の部屋では大きなタンクがたくさんあってびっくりしました。 見学をしているうちに思ったことはとても広いな~と感じました。 この五日間はいろんなことをいっぱい知ることができました。 この事業所に一緒に来ている仁君とも仲良くでき、事業所の方 もとても親切で無事に終えることが出来ました。 五日間ありがとうございました。          

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トライやるウィーク5日目 (福本 仁)

  いよいよ最終日が来てしまいました。 今日もたくさん新しいことをさせていただきました。 午前は、いつもと同じ作業をしてから、初めての事務所の方の仕事を させていただけました。開店準備までは、2つセットのお酒を入れる箱を作る仕事と おちょこを包む仕事をしました。 開店準備は、店のドアを開けて、電気をつけることでした。 開店してから、雨だったので、あんまりお客さんは来ませんでしたが、 来られた時には接客をしました。接客をしてからは作業の続きをしました。 すると、中学校の先生が来られました。 先生が弐千円札を持っていてとても驚きました。 作業が終わってからは昼ご飯にしました。 お昼からは出庫作業を手伝ってから 下村酒造の蔵の中をたくさん見せてもらいました。 蔵の中の部屋と一緒にそこでどんな仕事をするのかを 教えてもらいました。 僕たちが5日間した仕事よりとても多くて 大変そうだったのでやっぱりすごいなーと思いました。 話を聞いていると、冬の方が仕事も多くて朝早くから出勤する と聞いたので、とてもはやいなと思いました。 最後にブログを書いているときにお客さんが来られてぼくがお酒の瓶を渡しました. 最後にとてもいい体験をさせていただいてとても嬉しかったです。 トライやるウィークでいろんなことをさせていただきました。 事業所のみなさんありがとうございました。  

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トライやるウィーク4日目(杉尾 暖)

今日はとっても良い天気でとっても暑かったです。 作業中はいっぱい汗が出ました。 まず午前は、瓶拭きをしてから、 ラベル張りをしてお酒の瓶を袋に入れる作業をしました。 その後はタンクの中にあるお酒を、 かき混ぜるときに、お酒のいい匂いがしました。 タンクはとても大きかったです。 その次に瓶の中にお酒を入れて箱に詰めた 後に、冷蔵室にもっていきました。 冷蔵室の中でも箱を移動させたりしていたので 外に出たときはとても暑く感じました。 今日はお茶を持ってくるのを忘れたから、 お昼休み中に取りに帰って、 とってもしんどかったです。 お昼休みが終わって、作業に取りかかろう としたらおばあちゃんとひいおばあちゃんが お酒を買いに来ていてびっくりしました。 午後からも午前の続きをしました。 今日もとても大変な一日でした。 トライやるウィークも明日で最後 だから頑張ろうと思います。

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株式会社 下村酒造店

〒671-2401 兵庫県姫路市安富町安志957

TEL 0790-66-2004 FAX 0790-66-3556

営業時間
⽉曜⽇ 〜 ⼟曜⽇ : 午前10時〜午後6時
⽇曜⽇: 午前10時〜午後5時

定休⽇:年中無休
駐⾞場:店舗前5台程あり