お久しぶりです。 製造部住吉です。 さあいよいよ仕込みの準備＝掃除です。 朝イチから難波さんと難波さん所有の竹ヤブに笹の切り出し。 そして持ち帰った笹を使って長い大きなハタキの作成。 見たことあるでしょうか？ 奈良の大仏のスス払いに僧侶が使ってるヤツ。 あれといっしょです。 そしてそのハタキで蔵の天井やハリのホコリ落としです。 その後掃き掃除、そして殺菌です。 がんばるぞおおおおおお!

こんにちは。製造部　アラキです。

台風が過ぎて一気に寒くなってきましたね。季節の変わり目。

美味しくお酒を呑むためにも風邪には気つけてくださいね。

台風が関西を通過している頃、アラキは先日書いた村岡ダブルフルマラソンに参加してきました。

いやー、寒くて辛かったっす。とはいえ、村岡の方々はほんと暖かい。

寒い中、エイドや、道々で応援がすごくうれしかったです。

おかげで無事に完走することが出来ました。おかげで、足の爪が死んじゃいました。

昨日、今日は生まれたての子馬のようでした。

「おかえりー。ナイス、ラン！！」

ってなもんで、たくさんの方が声をかけてくれて、思わず、胸が熱くなっちゃいました。

コレから酒造りに活かしたいっすね。人に優しく、呑んで胸が熱くなるお酒。

何だか夢のようなお酒っすね。

でも、ほんと、100キロを乗り切ったからにはどんなしんどさも乗り越えてやる！

そんなこんなで、間もなく蔵入り。今年の奥播磨をよろしくデース。

次回は兵庫夢錦圃状検討会の報告しますね。では。

こんにちは。製造部　アラキです。

先日、書いた兵庫夢錦圃状検討会に行ってきました。

その話は、次回にでも内容をまとめて報告しますね。

今年もいい感じで奥播磨が造れそうです・・。

で、蔵入りを間近に控え、私事ながら、明日から4日間程休みを頂きます。

その内容はと言うと・・・・・・。

まずは子供の運動会。小学校に行って初めての運動会です。

子供より親のほうが緊張してたりなんかして・・。

で、その翌日には昨年も参加したマラソン大会があります。

で、昨年と違うのはそのキョリ。

去年、比較的早くゴール出来たもので調子に乗って今年は昨年の88キロから100キロに変更。

無謀にも100キロマラソンに挑戦してきます。

で、翌日は間違いなくの筋肉痛により休息。来月２日jからおそらく元気に出勤いたします。

これを頑張れば、冬の造りも元気に乗り越えれそうな気がするんですよね。

てなわけで、元気に走ってきマース。

こんにちは。製造部　アラキです。

先日（9/23）に大阪の米芳商店さんにて

“第１２回蔵元と美味しいお酒をのむ会”

に参加してきました。

米芳商店さんは来年100周年を迎えるそうです。すごいですよね。

来年度は盛大にされる？のかな。お酒の熟成もそうですが、歴史といったものは

お金では買えないですからね。素晴らしいことです。

100年前・・・・一体どのような時代だったんでしょう。

どんな人たちがお酒飲んだのでしょう。

どんな話題で、お酒を、また、何を肴に盛り上がったんでしょうね。

いやー、考えるとゾクゾクしますよね。

きっと、今と変わらず、酔っては道で寝たり・・なんて人もいたんかな～。

ま、今も昔も酒呑む人はさして変わらないだろうな・・・。

ところで、今回もたくさんの人に奥播磨を喜んでもらえました。

たくさんの料飲店さんもこられていたのでしょうが、その中からご挨拶させていただいた

お店を2件、ご紹介しますね。

お近くの方は是非。

たこ茶屋
　　大阪市北区曾根崎新地1-11-19
　　　北新地スタービル6F

【ご予約・お問い合わせ】【営業時間】
　Dinner Time: PM 5:00 – AM 0:00
　TEL. 06-6341-6300　　　　　　　 (Last Order PM 11:00)
　FAX. 06-6341-6302　日曜日定休（月曜が祝日の場合は月曜休）
http://www.takochaya.com/demae.html

きん弥
〒650-0004 神戸市中央区中山手通 1-7-22 鈴木ビル　　電話　078-391-1714　
営業時間　18:00～23:00　　定休日　日曜・月曜・祝日
http://happy-happy-jizake-kinya.com/

では。今回ご参加いただいた方、有難うございました。
今後とも、よろしくお願いします。

こんにちは。製造部アラキです。
朝晩、涼しいといううより肌寒くなってきた今日この頃、
皆様、いかがお過ごしですか？

いよいよ、安富町では、稲刈りがどんどんと始まり、
田んぼのあぜには秋の到来、彼岸花がいっぱい咲いてます。

そんな中、昨年も行ってきました

“兵庫夢錦　圃状検討会”が来週ありまして、今年もわからないなりにしっかり話を聞いてきます。
これが、２４byの始まり！！ってかんじですもんね。

昨年は米の出来が良く、造り手としては非常にありがたい年でした。

で、今年は・・・・・・。

また、報告しますね。

どんなコメでもドーンとこい。皆で立派な奥播磨を造ってやる！！！！！

って言えたらかっこいいですよね・・・。

でも、どんな言ってもやっぱ、出来のいい酒米が出来るのが一番す！