「是非とも飲んで下さい！！」
　
これは、ええでぇ！と満足できる純米酒、純米吟醸酒をぞくぞく搾れています。

今年は、サンプル品を11月30日（水）に全国の特約店様に発送しました。

発売日は、12月7日（水）でしたが、お飲みいただいた特約店様より、ぞくぞくの注文が届き、集計すると既に去年の12月の一ヶ月の出荷数、受注数を全て上回っています。
……12月3日（土）頃だったかと思います。
その時点で、まだ注文が届いていない特約店様が40％強ありました。

12月７日（水）には、ご注文を頂いていた特約店様から出荷を始めましたが、発送が完了したのが、12月１４日（水）です。

早くブログで、今年の純米酒の新酒の出来を書き込みたかったのですが、特約店様に商品が届く前に、ブログに書き込みしてしまうと、混乱を招いてはと考え、今日のブログになりました!(^^)!

12月12日（月）に出荷しました「芳醇超辛おりがらみ」「純米にごり酒」も、大好評です。

12月20日（火）（今のところは予定日です）に、「純米しぼりたて」「芳醇超辛しぼりたて」を発売しますが、このお酒も凄く美味しいですよ。
奥播磨が、12月に出荷する新酒は、12月に飲んで貰う時に、味が、ピークになるように
醸しています。
もちろん、手造りできっちりと製造していますから、温度管理さえ、きっちりとして頂ければ、その後は熟成してさらなる旨さになります。
是非とも飲んで下さい！！
　

今晩は。製造部　アラキです。本日は２０日発売の
芳醇超辛　生の詰め口日でした。

たった今本日終了。
まだ、後片付け中です。
２０日まであと３日。
毎日、大忙しです。
みなさん、待っててくださいね～。

製造部は毎日仕込み真っ最中。今の下村酒造は活気があっていいですよ～。
年末まで一気に走りまーす!！！！

では。

昨日安富町では雪がちらつきました。
冬ですね～。

こんばんは。製造部　アラキです。みなさん、２３ｂｙ奥播磨は飲んでいただけましたか？ で、笑顔になれましたか？皆さんが笑顔になれば・・うれしいっす。 そんな中、本日 純米　活性にごり酒 芳醇超辛　おりがらみ の2品が発売となりました。 先日発売の純米おりがらみがお好みにあった方、本日発売の2品も是非！ もう一つ、好みと違った方、今度はこの2品を是非！！！ 今日は事務員さんたちも残業です。 造り酒屋は造り手が脚光を浴びることが多いですが、 そこには事務員さんをはじめ瓶場の方。賄いを造ってくれる方。 多くの人の力があってこその奥播磨なんです。 また、飲んでくれる方がいての奥播磨です。 年内にはあと2品。12月20日に 純米　奥播磨（透明タイプ) 芳醇超辛　赤（透明タイプ） が発売になります。それまでに本日の2品を是非！！ 寒くなってきました。皆さん、12月かぜをひかずに乗り越えませう！

★元気にしています(^_^)★

久しぶりのブログで、すみません！
毎日、忙しい日々を送っています。
常々思っているのですが、日本酒は、工業生産ではなく、手造り商品です。
皆様も、そうお考えだと思います。
日本酒造りに携わる人々は、まずそのように考えているのだと思っていました。
　
ところが、15年程前のことだと思うのですが、地元の農協（今は、JA兵庫西になっています。）が酒米「兵庫夢錦」を栽培することが決まり、栽培農家さんに集まって頂いて、発足会がありました。
その時、神戸市の酒造会社（売り上げがベスト10位内の酒造会社です。）の製造部の役職の方（部長さんだったか、課長さんだったか覚えてはいません…）
が、挨拶の中でなんと堂々と「日本酒は、工業製品です。私たちは、高品質の酒米を求めるよりは、安定した品質の兵庫夢錦を届けてください。」と言われました。
馬鹿としかいいようがないです。

確かに、高品質の酒米になると価格が高くなります。
それよりは、価格がそこそこで、並の品質のが栽培されたら…との考えだと思います。

もの造りに携わる人は、常に高品質の原料を求めて…
これが真実だと考えます。
そんな考えをする人？（酒造会社と言う方が正しいのかも）がいるから
日本酒業界全体は、昭和48年をピークに毎年売り上げを落としてます。

でも、まじめに酒造りをしている地酒蔵は、元気なので嬉しいですねー!(^^)!

橋下大阪市長の、立ち上げられた「大阪維新の会」みたいに、「地酒蔵維新の会」でも、
立ち上げたいですねぇー。

こんばんは。製造部　アラキです。 皆さん、いつもお世話になります。 おかげさまで奥播磨　純米おりがらみ　大好評です。 きっと週末にかけて飲もうと思ってる方も多いかと。 週末にむけ皆さん、お仕事もうひと踏ん張リっす！！ 藏では１２日発売予定の 奥播磨　芳醇超辛　おりがらみ 奥播磨　純米　にごり のレッテル貼りに大忙しです。そんな中製造部は引き続き仕込み 真っ最中！！ 俄に活気づいています。店では新酒を買い求める方々・・。 ありがとうございます。流石にやや疲れ気味ですがこれが元気の源っす。 おりがらみに引き続き12日発売の2品もどうぞ飲んでみてみてください。 まずは奥播磨　1発目純米　おりがらみ よろしくです。