１BY　山廃純米　袋吊り雫酒・責め

雫酒　　1800ml　３,８５０円（消費税込）
責め　　1800ml　３,２８０円（消費税込）

※山廃責めは完売となりました。
　ご愛飲、ありがとうございました。

山廃純米袋吊り雫酒
醪(もろみ)を袋で吊るし垂れてきた酒を集めた雫酒。
穏やかなバナナ様の香り、旨みと酸はしっかりとしながらも
優しさを感じられるお酒。

山廃袋吊り責め
袋に残った醪を槽で搾った責め。
雫酒よりも様々な味わいの要素が濃く感じらます。
※数量僅かの限定商品です

山廃純米 袋吊り雫酒＆責め

１ＢＹ成分表
原材料／米（兵庫夢錦100%使用：兵庫県産）、米麹（兵庫夢錦100%使用：兵庫県産米）
精米歩合／５５％
アルコール分／（雫酒）１７.６％
　　　　　（責め）１７.９％
日本酒度／（雫酒）＋３.３
　 　　　　（責め）+５.３
酸　度／（雫酒）３.１
　　　　　（責め）３.２
アミノ酸度／（雫酒）１.５
　　　　　（責め）１.６
使用酵母／協会７号