蔵便り
おすすめ。
こんにちは。製造部アラキです。
安富町はほんと、朝晩は涼しいどころか寒くさえ感じるようになりました。
そんな中、今月1日に開店9周年を迎えた料飲店がありまして、お祝いも兼ねて酒会に参加してきました。
名前は
「尊尊我無」
この店主 村岡さんとは私がこの酒造業界に入ってからのお付き合いでして大変お世話になっております。
人柄はもちろんのこと、お料理も抜群です。
マグロ料理のお店でして、もちろん奥播磨も取り揃えていただいております。
ぜひ皆さんには味わっていただきたいお店です。大阪市は福島区。大阪へお越しの際はぜひ。ただし、ご予約されますように。
「地酒・まぐろ 尊尊我無(トートゥガナシ)」
大阪市福島区福島6丁目3-15
TEL:06-6455-6555
営業時間:18:00~23:00(L.O.22:30)
休日:日曜、祝祭日、第2・第4月曜
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その部品がなければ・・・
こんにちは。
製造部住吉です。
朝夕めっきり涼しくなりましたね。
私きっちり風邪をひいてしまいハナがぐずぐずです。
皆様お気をつけ下さい。
この間キャッチコピーにひかれてなにげに買った本ですが、
久しぶりに感動でした。おもしろかったですね。
夢をつらぬく男達、自分の保身に走るやつ、いろんなヤツが
からみあって、最後には・・・・・。
書店にズラッと並んでますし、なんかミーハーみたいやなと
買うのを、ためらうところですが、買いです。
ロケットにとって、欠かすことのできない部品があるように、
酒造りにとっても、どんな小さな作業も欠かすことのできない
ものやなあと、納得させられました。
[ お知らせ ]
奥播磨 純米XX 火入れ 21BY
~ ふた夏越えの瓶熟成 ~~
じっくりと、15℃冷蔵庫で熟成しました
満を持してのご紹介となります、
平成23年9月1日(木)発売っ!! Posted in 蔵便り
明石において酒の会

こんにちは。
製造部住吉です。
なんとか台風が通り過ぎたかという日曜に
明石のタコフェリーの近くの酒好屋ひらじいさんで、
奥播磨を囲む酒の会を開いて頂きました。
天候が不安な中15人の方が来てくださり、楽しく
奥播磨を飲みながら、ひらじいさんのおいしい料理を
頂きました。丹元さんが7種類のお酒を用意してくれ、
そのそれぞれに合う料理をひらじいさんが用意してくれ、
バッチリその相性が良く、お客さんも喜んでくれました。
実際ブルーチーズと白影泉がバッチリはまってました。
フルーツとも相性の良いのがわかりましたし、いろんな意味で
すごく楽しい会でした。いろんなお話をさせてもらう中で、
みなさんが、喜んでくれるのがなによりうれしかったです。
みなさんの笑顔を励みに、がんばって仕込みに入ります。
酒好屋 ひらじい
〒673-0884
明石市鍛冶屋町6-20松本ビル1階
TEL078-912-1911
旨いです。奥播磨も飲んでね。
[ お知らせ ]
奥播磨 純米XX 火入れ 21BY
~ ふた夏越えの瓶熟成 ~~
じっくりと、15℃冷蔵庫で熟成しました
満を持してのご紹介となります、
平成23年9月1日(木)発売っ!! Posted in 蔵便り
感謝!
このたびの台風により亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げます。
こんにちは。製造部 アラキです。この週末はここ安富町にも台風の影響が少なからずありました。蔵の被害といったものは幸いにもありませんでしたが、自宅周辺では川が決壊まであと1メートルといったところまで水が上がってきて、我が家のある末広では小学校へ避難した方々もいらっしゃいました。
そんな中、本日、岩井寿商店さん始め複数の酒販店さんからご心配の電話をいただきました。
有り難うございます。下村酒造店は被害なく元気です。ご心配いただき有り難うございました。
これだけの雨で確かに倒れていた稲も中にはありますが、見たところほぼ元気に立っておりました。台風で自然の猛威を感じるとともに改めて稲穂の強さを感じました。この台風を乗り越えて出来る酒米はさぞかし立派なことでしょう。
それでもってこの酒米で仕込む今年の奥播磨。
まだ気持ちは早いですがしっかりとしたものになるかと思います。
皆さん、待っててくださいね。
[ お知らせ ]
奥播磨 純米XX 火入れ 21BY
~ ふた夏越えの瓶熟成 ~~
じっくりと、15℃冷蔵庫で熟成しました
満を持してのご紹介となります、
平成23年9月1日(木)発売っ!!
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arashi嵐

こんにちは。
製造部住吉です。
今日も店番の住吉です。
只今安富町、台風タラスの影響で嵐でございます。
お客さんは来てくれるのだろうか?
もしこの嵐の中、奥播磨が飲みたいねん、っと来店されたお客さん
には、うれしさのあまり、もうなんでも持って帰って!!
なんて言ってしまいそうなほどのホンマに嵐です。
気分だけでも明るく!先日実家に帰ったときに持ってかえってきた
LUAKABOPのコンピレーションCDのご紹介。
DAVID BYRNE・CAETANO VELOSO・TOM Ze・JORGE BEN等々
ゴキゲンです。そしてもひとつBELEZA TOROPICAL。
こちらは、BRASILのアーティストのコンピレーション。
MARIA BETHANIA・GILBERTO GILL・TOQUINHO/JORGE BEN等等
こちらもGOODです。
雨の音をかけ消すように。
頭の奥に太陽を見せてくれるように。
たのみます!JORGE BEN様ーーーーーーーーー!
[ お知らせ ]
奥播磨 純米XX 火入れ 21BY
~ ふた夏越えの瓶熟成 ~~
じっくりと、15℃冷蔵庫で熟成しました
満を持してのご紹介となります、
平成23年9月1日(木)発売っ!! Posted in 蔵便り
株式会社 下村酒造店
〒671-2401 兵庫県姫路市安富町安志957
TEL 0790-66-2004 FAX 0790-66-3556
営業時間
⽉曜⽇ 〜 ⼟曜⽇ : 午前10時〜午後6時
⽇曜⽇: 午前10時〜午後5時
定休⽇:年中無休
駐⾞場:店舗前5台程あり
