蔵便り
奥播磨飲み飲みツアー報告
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こんな1日・・❁
こんにちは。製造部 アラキです。
昨日、山廃純米兵庫夢錦 生
が発売になりました。
昨日出荷なので、本日には酒販店に並んでるハズなんです。
皆さん、一夏熟成させて落ち着きのある奥播磨を是非。
そんな中、昨日蔵へ一組のお客さんがありました。
“漫画家”さんらしく、製造部は一心不乱に仕事しておりましたので、お話することもなかったのですが、ふと通りかかった時に
一人の方が
“蔵便り、見てますよ・・・・”
とのこと。
いや~、それから仕事がはかどること、はかどること。
結局、仕事中手を離すわけにもいかず、名前も聞きそびれましたが、何だかいい一日でした。
頑張って、書いとくもんですね~。
そうそう、奥播磨 山廃純米 兵庫夢錦生は
おかげさまで、蔵には残りわずかとなりました。
しっかりとしたオシのある味わい。脂ののった秋刀魚もドンとこい!そんな奥播磨らしいお酒に仕上がっています。
きっと、皆さんの胃袋をギュッとつかんではなさないですよ。
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9/12 山廃純米 兵庫夢錦 生 発売!!!
こんにちは。製造部 アラキです。ここ数回飲食店さんの紹介が続きましたが、
みなさん、行っていただけましたか?何処もそれぞれのイロがあって、きっと楽しんで
いただけると思います。
で、本日はと言いますと・・・・・。
“山廃純米 兵庫夢錦 生” の発売のご案内です。
例年、この時期には“ひやおろし”と銘打って発売しておりましたが、
今年から下村酒造といたしましては“ひやおろし”を謳うのを取りやめました。
それぞれに考え方はあるでしょうが、この時期に合わせてはいるものの、例年
味ののってきかたに違いがあるのも事実で、
“ひやおろし時期出し、出荷しよう”ではなく、
“いい感じの味わいになったし、出荷しよう!”
それが今年は9月12日なわけです。
来年は10月かも・・・。ひょっとして8月末には案内してるかも・・・。
味わい豊かに熟成された後の出荷。それが奥播磨なんです。
9月12日発売の山廃純米 兵庫夢錦 生
お楽しみに。
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9/1.9/2怒涛の2デイズ!
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京橋 上杉屋
こんにちは。製造部 アラキです。
毎度、毎度、ご無沙汰ですってな挨拶をしてる自分が恥ずかしいのですが、改めてご無沙汰しております。
今回も一件のお店をご紹介。
場所は京橋。
知ってる方からするとゾクゾクっとしてきませんか?
で、お店は
“上杉屋”
ひょっとしたら、ご存知の方も多いかと。
何が有名かといいますと・・・。
ま、あせらずに・・。
ここは奥播磨はもちろんのこと日本酒、焼酎幅広く且つ種類豊富にございます。
きっとお気に入りのお酒が見つかるはず。
改めて『やっぱ、奥播磨がサイコー!』
ってな事になれば、素敵!
で、この店の特徴はなんと言っても、付だし!
何だ、付きだしか~なんて思った方、
多くは言わないっす。
是非、一度足を運んでみてください。
ただーし、お腹を空かせて行ってくださいね。
そう、ここは質,味は当然のこと、量がはんぱやないですよ。
でも、旨いんです。
お腹を空かせてぜひ!
で、二次会は・・・・・・。
夜の京橋で・・・。
酒処 上杉屋
06-6921-3222
大阪市都島区東野田町5-7-2
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株式会社 下村酒造店
〒671-2401 兵庫県姫路市安富町安志957
TEL 0790-66-2004 FAX 0790-66-3556
営業時間
⽉曜⽇ 〜 ⼟曜⽇ : 午前10時〜午後6時
⽇曜⽇: 午前10時〜午後5時
定休⽇:年中無休
駐⾞場:店舗前5台程あり