奥播磨

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蔵便り

昼酒会

こんにちは。製造部 アラキです。
随分とご無沙汰しておりました。
一応、下村酒造蔵人一同、夏バテすることなく元気に仕事しております。

そんな中、先日8日に三宮にあります

「播州地酒 ひの」さんにて
  
 “昼酒会”

なるお酒の会に御呼ばれして行ってまいりました。

総勢14名の日本酒大好きな方々が集まりまして、それはそれは
賑やかな会となりました。

全部で奥播磨を8種類

食事に併せて呑んでいただきました。

人それぞれに好みはあるものの、全体的に喜んでいただけたのでは・・・と。

以前にも書きましたが、皆さんの笑顔が24BYに向け自信となって頑張れる糧となります。

みなさん、無事に家路には着きましたか?ご参加いただいた方、
有難うございました。

今後ともよろしくお願い致します。


で、今回呼んでいただいた

 「播州地酒 ひの」
素敵なお店です。気さくな店長さんで、一人でも気軽にいけるお店です。すぐにその場のお客様と仲良しなれるのではないでしょうか。

みなさんも、是非。

 播州地酒 ひの  http://www.hino-harima.com/
神戸市中山手通1丁目14-7 中山手鈴木ビル1階
078-333-7751

日野さん、大変お世話になりました。
仕事を忘れ、逆に元気をもらった1日となりました。
有難うございました。

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富(FU)

こんにちは。製造部 アラキです。
いよいよ、近畿も梅雨入りだそうで、中々外で飲むのも
億劫になりそうですが、皆さん、どんどん外へ出て楽しい一時を
お過ごしくださいませ。

先日、学生時代の同級生や後輩たちと飲みに行きまして
ほんと久々に三宮へ出てきました。

そんでもってたらふく飲んでまいりやした。
学生時代とは異なり食事もちょっと贅沢感のある居酒屋さんで。

お酒はもちろん『奥播磨』。

後輩たちもお酒はもちろん、料理も大満足。

久々のゆったりした時間でした。


で、その奥播磨を堪能出来るお店をご紹介させてもらおうかな、と。

 富(FU)
    所在地:神戸市中央区中山手通 1-7-21 ホワイトキャッスルビル1F
    電話:078-321-5133
    営業時間:18:00~0:00(L.O.23:30)
    定休日不定休

常時、奥播磨を数多く揃えていただいてます。
お店の雰囲気も良く、デートにもどうぞ。

先日は奥播磨だけで7種類ほど飲みました・・。
是非、ご予約の上お近くの方は是非。  

その他にもお伺いした店もありまして・・。
改めて後日ご紹介しますね。

皆さん、外で飲んで雨なんか吹き飛ばしませう!!

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下村酒造店にて、トライやる・ウィーク 最終日 『静かな最終日』

1週間も早いもので、今日は、トライやる・ウィーク最終日です。 いつものように下村酒造店に行きました。 行くとまず、ドアの改造をしました。 ノコギリを使って、木を切断して、釘をつかって、より使いやすく改造しました。 木を切断してる時、「ノコギリの使い方が上手」と褒められました。 気づいた事は、木の中に断熱材が入っていた事です。 「断熱材が入って、いるのは、冷蔵庫の保温のため」 と話して、くださいました。僕は、「そおなんだ」と知りました。 次した作業は、米麹の袋詰めです。米麹とは、お漬物をするときに使うものです。 他にも米麹は、色々な物に使えるものです 僕は、この米麹の袋詰め作業が好きです。 なぜかとゆうと米麹を袋に入れて、紙を入れるところが好きだからです。 その作業を11時ぐらいまで、やりました。 お昼の休憩が終わった後、下村酒造店の皆さんと写真を撮りました。 このトライやる・ウィークで、僕は、仕事の大切さを感じました。 しんどいけれどやりがいのある仕事だったと思います。 この経験を今後に活かして、頑張っていきたいと思います。 下村酒造の皆さんお世話になりました。 姫路市立安富中学校2年B組 福岡勇也

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下村酒造店にて、トライやる・ウィーク第5日目 『雨が降った最終日』

トライやる・ウィーク最終日の今日、朝は晴れていたのですが、昼からぽつぽつと雨が降ってきた。 せっかくの最終日がなぜ雨なんだと思いながらも、しっかりと仕事をしました。 今日した作業は、洗瓶などの今までやってきたものではなく、倉庫に貼る扉の改造でした。 いわば大工仕事から始まりました。釘を打ったり、のこぎりを使ったりしました。 この仕事が終わると少し休んでから、米こうじの袋詰めをしました。 この作業をしていると、腰が痛くなってきて今日1番しんどかった作業となりました。 福岡君は、「楽しい」と言っていましたが、僕にとっては結構しんどいものでした。 とにかく腰が痛くなる作業だったので、僕は本当にしんどい作業となりました。 この作業は、午前中には終わらなかったので昼までかかって、仕上げました。 終わった後は「ハァー」と言って腰をトントンとたたきました。 この作業が始まる前に、お店で働いている方々と集合写真を撮りました。 昼休みに入る前に、多鹿さんに「昼に集合写真、撮ろか」と言われて撮りました。 いよいよトライやる・ウィークも最後となり、ブログをこうやって書かせてもらうのも最後になりました。 もう二度と、このようなトライやる・ウィークという形で働かせてもらう機会はないと思いますが、 将来、働くようになった時に今回の活動で学んだことが生かせられる様にしたいと思います。 姫路市立安富中学校2年A組 満田健太郎

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下村酒造店にて、トライやる・ウィーク 第4日目『足が疲れた瓶運び 』

「あと1日で、トライやる・ウィークも終りだな」と思いながら下村酒造店に行きました。 行く途中、日差しが強く感じられた。             最初は、熱い作業から始まった。 瓶を熱い熱湯の中に入れるのは、ちょっと、熱かった。  それとは、逆に瓶を熱湯の中から出すのは、すごく大変でした。 次にした作業は、出来たお酒を箱に入れていく作業です。何度も瓶をとって、箱の中に入れていくと段々と足で、立っているのがしんどくなってきます。僕は、我慢して、全部やりきりました。そして、お昼がきました。部屋に入って、座った瞬間に「やっと座れた。」と思いました。最初よりも作業時間が長くて、疲れました。明日もこんな作業をすると思うと「しんどいな」と思えてきます。 しかし、明日が、トライやる・ウィーク最終日なので、「頑張るぞ」と思って、最終日に臨みたいです。 姫路市立安富中学校2年B組福岡勇也

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株式会社 下村酒造店

〒671-2401 兵庫県姫路市安富町安志957

TEL 0790-66-2004 FAX 0790-66-3556

営業時間
⽉曜⽇ 〜 ⼟曜⽇ : 午前10時〜午後6時
⽇曜⽇: 午前10時〜午後5時

定休⽇:年中無休
駐⾞場:店舗前5台程あり