令和6酒造年　しぼりたて新酒の発売日が決まりました！

※発売日が遅れる場合がございます。
　ご来店前にもう一度ホームページにて
　発売日のご確認をお願い致します。

第１弾！
しぼりたて　純米　生　　１１月２６日(火)発売

第２弾！
しぼりたて　芳醇辛口　生　　１２月６日(金)発売


※第３弾の「純米活性すくい汲みにごり酒」につきましては１２月中旬を予定しております。
発売日が決まり次第当ホームページにてお知らせ致します。　
　　　　　　　　　

720mlのみ　5,000円(税込)

4年ぶりに「袋吊り雫酒」の登場です！
奥播磨としては初の金沢酵母を使用。
兵庫夢錦50％磨きで醸し、醪袋から自然に滴り落ちる上質な酒を瓶詰めし、火入れしました。
透き通るような綺麗な味わいに吟醸香が穏やかに感じられます。
白身魚のお刺身や柑橘を効かせた牡蠣料理など上品な味わいのお料理に相性抜群です。

山廃純米大吟醸　袋吊り雫酒
5ＢＹ成分表
原材料／米、米麹（兵庫夢錦100％使用：兵庫県産）
精米歩合／５０％
アルコール分／１6．2％
日本酒度／＋4.6
酸度／1.7
アミノ酸度／1.7

 令和5年度安志加茂神社『お田植祭』清酒
　　720㎖のみ　１，７００円(税込)

この度下村酒造店では、姫路市立安富中学校の生徒が令和5年度トライやるウィークで植えた
良質の『兵庫夢錦』をあずかり、純米酒を製造しました。
兵庫夢錦ならではの旨味が口中に広がるのどごしの良い辛口酒に仕上がっています。
同中学校の生徒が描いたイラストをもとに作成したオリジナルラベルを用いて
11月2日㈯より直売所限定で販売致します。
なお、売上金の一部は安富町のシンボルである町花『あじさい』の復活に取り組む『あじさい復活プロジェクト』と『あじさいクラブ』に寄付致します。
安富中学校の皆さんのふるさと安富町への熱い思いを皆さまへお届け致します。

トライやるウィーク　田植えの様子（2023年5月撮影）

成分表
原材料／米、米麹（兵庫夢錦100％使用：兵庫県産）
精米歩合／６０％
アルコール分／15.3％
日本酒度／＋11.3
酸度／1.9
アミノ酸度／1.1

5BY　山廃純米　強め　生

1800ｍl 　３，７３０円（税込）
　720ml　１，９２０円（税込）
※表示価格は弊社直売所の販売価格です。奥播磨正規特約店様向けの小売価格とは異なりますのでご注意下さい。

誕生から強烈な見た目と抜群の飲みごたえで人気の「強め」！
ストレート、ロック、ソーダ割、加水、温度を変えて、と１本で色んな楽しみ方ができるお酒となっています。
温かい濃厚なお料理と一緒に、この重厚な味わいをお楽しみ下さい。

山廃純米　強め　生
5ＢＹ成分表
原材料／米、米麹（兵庫夢錦100％使用：兵庫県産）
精米歩合／６０％
アルコール分／１９．2％（２０度表記）
日本酒度／＋13.1
酸度／3.2
アミノ酸度／1.7

奥播磨　蔵元限定酒　（山廃　兵庫錦）
720㎖のみ　１，８１０円(税込)

奥播磨をご愛飲の皆様、大変長らくお待たせいたしました！
蔵元でしか買えない、奥播磨ならではのお酒がこの度”新発売”の運びとなりました！

山田錦の特徴を多く受け継ぐ『兵庫錦』を全量使用し、酒米の旨味を充分に引き出す事の出来る山廃仕込みに。
あえて火入れし、半年間じっくりと寝かせる事で更に味わい深く、
奥播磨にしか出せないコクのある逸品に仕上がりました。

皆様に感謝の心をこめて醸した『奥播磨の蔵元限定酒』
どうぞ秋冬の味覚料理の食中酒として、冷酒でもロックでも、そして燗でも、
お好みの温度で是非味わってみて下さい。

令和6年醸造　奥播磨　蔵元限定酒　成分

全量　兵庫県産兵庫錦使用
精米歩合：60％
アルコール度数：16.6％
日本酒度：+5.1
酸度：2.9
アミノ酸度：1.2
協会7号酵母使用