奥播磨

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純米吟醸 強め 生 令和4年11月12日(土)発売予定! 


1800ml  4,100円(税込)

 720ml 2,050円(税込)
※表示価格は弊社直売所の販売価格です。奥播磨正規特約店様向けの小売価格とは異なりますのでご注意下さい。

この夏、兵庫夢錦に生まれ変わった純米吟醸『強め』の熟成“生酒”がいよいよ発売です!
アルコール度数20%のしっかり強めの飲みごたえ。
温かい濃厚なお料理と一緒に、この重厚な味わいをお楽しみ下さい。





純米吟醸 兵庫夢錦五拾五 強め 生
3BY成分表
原材料/米、米麹(兵庫夢錦100%使用:兵庫県産)
精米歩合/55%
アルコール分/19.8%
日本酒度/+7.2
酸度/2.4
アミノ酸度/1.4

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純米大吟醸 伝授 生 好評発売中!


3BY 純米大吟醸 伝授 生

1800ml   10,000円(消費税込)
720ml    5,000円(消費税込)

厳選した山田錦を38%まで丁寧に磨き上げじっくりと醸しました。
山田錦本来の上品な香り、そして雑味の無い綺麗でふくらみのある味わい。
ひとつ格上の究極の食中酒。
大切な方への贈り物に、そして日頃頑張っている自分へのご褒美に、いかがですか。

純米大吟醸 伝授 生

3BY 成分
原材料/米(山田錦 100%使用:兵庫県産)、米麹(山田錦 100%使用:兵庫県産米)
精米歩合/38%[ 純米大吟醸 ]
アルコール分/17.0%
日本酒度/―3.2
酸度/2.2
アミノ酸度/1.5
使用酵母/協会9号

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春待ちこがれて(山廃山田錦八割磨き生) 好評発売中!



3BY 春待ちこがれて(山廃山田錦八割磨き生)
1800ml    3,085円(消費税込)
720ml    1,542円(消費税込)
※表示価格は弊社直売所の販売価格です。奥播磨正規特約店様向けの小売価格とは異なりますのでご注意下さい。

まだまだ寒い日も、雨の降る毎に
陽光増してくる季節。
本格的な春を前にした
力強さを表現したお酒です。
肌寒い日には30℃前後の生燗もオススメ。
あえての低精米、精米歩合80%
味量の多さをお楽しみ下さい。



春待ちこがれて(山廃山田錦八割磨き) 生

3BY成分表
原材料/米(山田錦100%使用:兵庫県産)、米麹(山田錦100%使用:兵庫県産米)
精米歩合/80%
アルコール分/17.1%
日本酒度/+19.7
酸度/2.6
アミノ酸度/1.6
使用酵母/協会7号

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しぼりたて!超辛 黒 生 好評発売中!


3BY 超辛 黒 生 


1800ml  3,450円(消費税込)
720ml 1,725円(消費税込)
※表示価格は弊社直売所の販売価格です。奥播磨正規特約店様向けの小売価格とは異なりますのでご注意下さい。

地元産「兵庫夢錦」を全量使用した当蔵随一の辛口酒!
すっきりドライな飲み口ながら酸のしっかりとした輪郭も感じられるお酒。
後味のキレの良さは抜群!
カニ鍋、牡蠣鍋、乾き物、照り焼きなどなど、お酒のあてに困りません。

 


純米吟醸 超辛 黒 (生酒)

3BY成分表
原材料/米(兵庫夢錦;兵庫県産)、米麹(兵庫夢錦;兵庫県産米)
精米歩合/55%[ 純米吟醸 ]
アルコール分/17.2%
日本酒度/+19.2
酸度/2.4
アミノ酸度/1.5
使用酵母/協会9号

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しぼりたて!純米 生 好評発売中!


3BY 純米 生 

1800ml   3,380円(消費税込)
720ml  1,690円(消費税込)
※表示価格は弊社直売所の販売価格です。奥播磨正規特約店様向けの小売価格とは異なりますのでご注意下さい。

精米歩合を55%から60%に変更し、
更に味わい深い奥播磨らしい純米酒に仕上がりました。
酢の効いたお料理やポン酢でいただくお刺身、濃厚な中華料理に合わせても旨味がしっかりと感じられます。

純米 生

3BY成分表
原材料/米(兵庫夢錦使用:兵庫県産)、米麹(兵庫夢錦使用:兵庫県産米)
精米歩合/60%
アルコール分/17.7%
日本酒度/+10.2
酸度/2.4
アミノ酸度/1.4
使用酵母/協会9号

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株式会社 下村酒造店

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TEL 0790-66-2004 FAX 0790-66-3556

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