蔵便り
漸くマジ寒いです。



清冽な空気が鼻腔を突き刺して、
只今の安志、気温0度、
住吉さんと一緒に購入したユニクロのヒートテックのお陰で
動きやすい薄着で励んでますが
いまキーボードを叩いてる指先が痛いです、
昨夜は何たるや、M-1とボクシングの試合がカッチンコしやがって、会所部屋のM-1チームと、専務の部屋のボクシングチームとに分かれて楽しんでました、わたし、どっちも気になって、
杯を携えて、あっち行ったりこっち行ったり、
で結果、誰がM-1で優勝したのか、亀田興毅が勝ったのか負けたのか現在もって知らないという、
何ともおそまつな多鹿シェ-です。
しかし、寒いっすなー、指先が痛すぎて今、軍手はめて叩いてるんです、足の先も痛くなって来ました、
温めなきゃいけない、んで、
今日はいつもにも増して動き回ろうとか思います、ってマジ?昨日よりも、もっと、って、どんだけ頑張るねんとかいう自画自賛レベルなお仕事、始まる。 Posted in 蔵便り
志るしの杉玉、「 奥播磨 芳醇超辛おりがらみ 」

旨かったからと、すぐまた買いに来てくれはる方もいらっしゃって、ほんとまっとうな酒造りをやってて良かった、
有り難うございます、有り難うございます、
感謝してもしきれませんが、
年を越えてからの酒造りも、
応援してくれはる方々に喜んで頂けますように、
真摯にまっとうな姿勢で励みます、
有り難うございます!
お陰さまで、
「 奥播磨 純米おりがらみ 22BY 」完売いたしました、
誠に有り難うございます!
旬の味わい、澱(おり)がらみの2本め、
「 奥播磨 芳醇超辛おりがらみ 22BY 」発売中です、
辛いだけじゃない、すっきりとした甘みも感じて頂ける「 奥播磨 芳醇超辛 生(澄明タイプ)」に、あえて澱を絡めることによって、優しい旨みを込めています、こちらも別嬪さんです、宜しくお願い致します。
※ 表看板の手書きに「 奥播磨 芳醇超辛おりがらみ 」を追加しました、気持ちを伝えたいが為の手書きです。でも、マッキーの赤色って、どないやねん、なんか趣きが違うよね、ごめんなさい、朱墨がなかったんです、明日か明後日かその次の日くらいには買ってきます、でもその頃には目にも慣れちゃって、これはこれで良い、そう思えてるような気もしてます、だいたい目にして貰えてるんだろうか、チェックしてくれてたらマジ嬉しいです、「 ありがとう多鹿純です 」 Posted in 蔵便り
いよいよ。
こんにちは。製造部 アラキです。
クリスマスも終わり、今度はいよいよお正月。クリスマスにワインやシャンパンで楽しく過ごされた方、今度はグラスから猪口に持ち替え、ニッポンの文化を楽しみませう!!
それでもワインやシャンパンも美味しいんでしょうね。まだまだ勉強不足の私、その良さをまだ感じれずにいます。とは、言え日本酒の楽しさは人一倍感じているつもりです。やっぱ、旨い!ですからね。
昨日、今日はここ安富町も寒く、足元が冷えますが、お正月が間近に迫り、朝からお店も大忙しです。
皆さん、今年のお正月、お屠蘇は購入されましたか?
22by、新酒 奥播磨 宜しくです。
Posted in 蔵便り
メリークリスマスイブです、下村酒造店

メリークリスマスのイブなので、
と言うわけで、
鶏の丸ごと蒸しを頂いております、
下村酒造店の会所部屋。
うまいっす。
酒販店さんからの頂きものです。
こういうので、
疲れがとれたりします、僕ら、期待されている、
ますます頑張らなければいけない!
そんな気分、高揚します。
しかし、
今日もほんと言えば、昼寝したかったんです。
食べてすぐに横になりたかったんです。
牛になりたかったです、できれば乳牛、
そしたら、搾乳おねがいします、やさしくしてね。
という訳で、
明日だけ1日休ませていただきます、モーモー多鹿です。
花木さん、ありがとう! Posted in 蔵便り
志るしの杉玉、奥播磨


~~ 志るしの杉玉
当神社は、古来より杉のお社ともいわれてきました。
ご神体山の三輪山は千古斧を入れず、
杉の樹で覆われ、ご神木となっております。
三輪大神の神霊の憑依する象徴として、
この杉葉で造ったのが「 志るしの杉玉 」です。
杉玉は、「 酒ばやし 」「 三輪ばやし 」とも呼ばれますが、
酒造りの安全、商売繁盛、子孫繁栄などを祈る「 奇(く)す玉 」として、神棚や軒先に吊るし、鄭重にお祀りしてご加護をお受け下さい。
三輪明神 大神神社 ~~
奥播磨のしぼりたてのお酒、
只今、無事にあがっております。
志るしの杉玉も吊るし替えました、鮮やかな緑の杉玉です。
昨年の杉玉が色を変えるように( 右写真 )、お酒も熟成の歳月によって貫禄の味わいへと変化していくのですが、
旬ならではの味わい、22BYの奥播磨の仕上がりを是非ご確認下さいませ。( しぼりたてのお酒ですが、米の甘みだけじゃない、しっかり渋くて、骨格のしっかりした食中酒です。)
※ 有り難く、お問い合わせもたくさん頂けまして、
お蔭さまで、「 奥播磨 純米おりがらみ 22BY 」、完売致しました。誠に有り難うございます。
製造部 多鹿 Posted in 蔵便り
株式会社 下村酒造店
〒671-2401 兵庫県姫路市安富町安志957
TEL 0790-66-2004 FAX 0790-66-3556
営業時間
⽉曜⽇ 〜 ⼟曜⽇ : 午前10時〜午後6時
⽇曜⽇: 午前10時〜午後5時
定休⽇:年中無休
駐⾞場:店舗前5台程あり
