こんにちは。荒木です。それにしてもきつい雨ですね。皆さんの所はいかがですか。雨が降らないのも困りますが、降りすぎるのもね・・・・。 実は私、13日から二日間、奥播磨の得意先へ営業と言うか挨拶周りといいますか、行ってました。何度か行かせてもらってるのですが、行く度に感謝の思いで帰ってきます。当然のことながら、お酒は造って終わりではなく、消費者の方の口にまで届いて、且つ喜んでもらえて一仕事終わるのかな、と。 その為には、小売店の方々の協力はこの上なく大切なわけで・・。 今回行かせて貰った先ではこのような看板を作って案内していただいてました。夜にはライトアップされるとのことで。 有り難い思いと、「ようし、２２ＢＹもがんばるぞ！！」 との思いとで帰ってきました。 一般消費者の方、小売店の方々、皆さんお世話になってます。 でもって、今後とも末永く宜しくお願いします。 暑い日が続く毎日ですが、初心に返って頑張ると心に決めた 製造部　荒木でした。 やっぱり、機械音痴には写真添付も難しいです・・・・。 見難くてすみません。

ようやく店頭に並べる用意が出来ました。 純米蔵の純米酒粕ですから、漬けものの味に差が出ます。 「奥播磨　漬けもの用純米酒粕 ２ｋｇ入り　７５０円」 ※下村酒造店は、２０ＢＹからは、純米酒のみの造りです。

淡いオレンジ色が美しい！ カスタードクリームにも似て、 見た目から、とっても美味しそうです。 で、荒木くんがひと口、食べました。にんまりです。 旨いはずです、純米ですから。 難波さんと松田さんと３人で、 ひいひい言いながら、酒粕を袋に詰めました。 でも、今日に詰めた分は、 すべて予約頂いていたお客さまの分です。 「まだなの？まだなの？あなたのとこの奴じゃないとだめなのよ。」 有り難い、お言葉。 誠に、 嬉しい 悲鳴。 ＊＊純米の酒粕ですから、漬けものの味に差が出ます。みりん等、混ぜる必要もございません。２㎏入り、７５０えん。

ふうふう言いながら、今日も瓶燗でした。 曇り空の日、気温が上がりすぎることもなく、 今日は、なんぼかマシやったな、 難波さんの言葉に、みんなうなずいて、 ３時のお茶して… ま・し・た・が、 わたくし、中指に軽く、 水ぶくれを作ってしまいました。 瓶燗、あと３回！ 家に帰って、蒸し蛸で青ラベル飲んで、すぐ寝ます。 （詰め口した１升瓶を、瓶燗器へ移す作業中に、小さく ミシーッて音。これを聞き逃さないのも製造のプロとして、当たり前のことです。上の写真、底抜けです。）

みなさーん、蒸し暑い毎日、いかがお過ごしですか？
この時期比較的、時間があることもあり、健康診断を受けるんですが、日頃不摂生な毎日を送る私、荒木と致しましては、何かと緊張するものでして・・・・。
で、先日結果が返って参りました！！！！

期待を裏切りことなく、肝機能やらコレステロール値、中性脂肪等
何かとにぎやかな結果をいただきました。いろんなところに※印が

いやー、身体が資本。大切にしないかんですな・・・・。
元気な身体があっての日本酒生活。皆さんも健康診断をうけて
楽しく末長い晩酌生活を送りましょう。

今年36歳。気持だけ若者の荒木でした。