蔵便り
下村酒造店にて、トライやる・ウィーク第2日目 『しんどさには慣れれず』
今日はお酒の入った瓶を詰めていく作業をしました。
お酒はとても熱いお湯に 浸かってから来るので軍手を履いてないと僕達では触ることができないほどでした。
一本でも片手では重たい瓶を6本ずつ運んでいるうちに、
(最初はしんどくなかったですが)
1時間した頃には立っているのがしんどかったです。
瓶の入った箱を積み重ねるのに手を貸していただき
今日も迷惑をかけてしまいました。
午後からは慣れてきて、瓶を箱に詰めるのも運ぶのも
素早く出来ていたと思います。
明日からは最初から素早く丁寧に長時間頑張りたいです。
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下村酒造店にて、トライやる・ウィーク第2日目 『品質第一 』
僕は今日、お酒が入った瓶を運びました。
はじめ何も知らずに触るとても熱かったです。
酒がベルトコンベアでまわってきました。
そのお酒を詰めて運びました。
僕は最初楽しくしていましたが、徐々にしんどくなってきました。
この作業で一番ビックリしたのは、70度くらいのお湯の中に入っている瓶を素手で触られてれていたことでした。
聞けば、他の酒造店は、ほとんどが樽から瓶詰めのところに行くまでで、お酒を温めるそうですが、下村酒造店では、瓶詰め後温めていました。
こうする理由は、手間よりもお酒の品質を第一に考えていらっしゃるからだということを学ぶことが出来ました。
今日は昨日より、少しですが成長できたのではないかなと思いました。明日は今日まで2日間で学んだことを最大限発揮出来るように頑張りたいです。
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下村酒造店にて、トライやる・ウィーク第1日目 『 ミスばっかり 』
今日からトライやるが始まりました。
緊張していたからか、最初に任された 空瓶を運ぶ作業で、手を何回も借りたり大きな音を立てたりしてしまい、とても恥ずかしかったです。
次に出荷する一升瓶にビニールをかぶせる作業をさせてもらいました。僕がゆっくりしていると多鹿さんが目の前で早くきれいにしてらっしゃったので、とてもかっこいいなと思いました。
そのあとはお酒の倉庫をみしてもらったり、昼食をご一緒させてもらったりして、しんどかったですがとても楽しかったです。
明日からは迷惑をかけないようにして今日より一歩前進できるように
気合いを入れて頑張りたいです。
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下村酒造店にて、トライやる・ウィーク第1日目『 初めてのことばかりで・・・』
本日6月9日から13日までの5日間トライやるウィークでお世話になります安富中学校2年生の赤松亨磨(あかまつとうま)です。
今日は酒瓶の洗浄作業をしました。最初、酒瓶が大量に積んであったときは瓶の多さにびっくりしましたが作業が進んでいくごとに何か酒瓶の数が少なくなり、瓶もきれいになっていく様子を見ているとなんだかうれしくなりました。そして仕事の仕方は働いていらっしゃる方々の動きを見て覚えるということも教わりました。
今日は何もかもが初めてのことばかりで緊張しました。そして地味な作業が多かったですがこのようなことが積み重なって1つの製品になりこのようなことが何よりも大切だということを感じました。
今日1日は初めてのことばかりで緊張してばかりだったので今日より明日ということを心掛けていこうと思います。また今日は、迷惑をかけてばっかりだったので明日は少しでも成長できたと思えるように頑張りたいです。
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酒屋冥利の会
こんにちは。
製造部住吉です。
6月1日に神戸長田区の旧二葉小学校で酒屋冥利の会主催のイベントに参加して来ました。2部制で約300名のお客様にきていただき、
大変楽しんでもらえた楽しいイベントでした。
一部ですが、写真をアップします。
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株式会社 下村酒造店
〒671-2401 兵庫県姫路市安富町安志957
TEL 0790-66-2004 FAX 0790-66-3556
営業時間
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⽇曜⽇: 午前10時〜午後5時
定休⽇:年中無休
駐⾞場:店舗前5台程あり