奥播磨

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熟成 漬けもの用 純米酒粕 6月25日㈭発売!

令和2年6月25日(木)発売です!

2kg 1,041円(消費税込)

夏野菜が収穫できる季節になりました!
ご家庭でおいしい奈良漬が作れます。
お魚の粕漬け等にもご利用ください。

米と米麹だけを使用した、「 純米酒 」のみを製造する蔵の、純米酒粕。無添加で安心です。

 

 

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1BY 純米吟醸 深山霽月(みやませいげつ) 生 7月2日㈭発売決定!

令和2年7月2日㈭ 発売決定!

1800ml   3,680円(消費税込)
720ml   1,840円(消費税込)

 

山の奥深くの森、先ほどまでの雨に洗われて、
澄み渡る空を鮮やかな月の光が等しく降りそそぎます。

奥播磨の夏酒第2弾!
心落ち着く旨みのあるお酒。
盛夏にしっかり冷やしてお楽しみ下さい。

 

 

 

深山霽月 生 1BY成分表
原料米/米(兵庫夢錦100%使用:兵庫県産)、米麹(山田錦100%使用:兵庫県産米)
精米歩合/55%[純米吟醸]
アルコール分/17.2%
日本酒度/+5.6
酸度/2.1
アミノ酸/1.4
使用酵母/協会9号

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1BY 純米吟醸 夏の芳醇超辛(青ラベル)好評発売中!

1BY 好評発売中!

1800ml   3,680円(消費税込)
720ml   1,840円(消費税込)

今年の青ラベルも芳醇にお米の旨味が感じられて、
そして、しっかり辛口のキレのある仕上がりとなりました!
青々とした新緑のまぶしい季節。
天気の良い日にはよく冷やした青ラベルでおうちバーベキュー!
スタミナ料理に相性抜群です!

 

 

 

夏の芳醇超辛

1BY成分表
原材料/米(兵庫夢錦100%使用:兵庫県安富町産)、米麹(山田錦100%使用:兵庫県産米)
精米歩合/55%[ 純米吟醸 ]
アルコール分/17.1%
日本酒度/+15.2
酸度/1.8
アミノ酸度/1.2
使用酵母/協会9号

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1BY 純米袋吊り雫酒・責め 好評発売中!

 

1BY 純米 袋吊り雫酒・責め

雫酒 1800ml 3,850円(消費税込)
責め 1800ml 3,280円(消費税込)

※純米責めは完売となりました。
 ご愛飲、ありがとうございました。

純米袋吊り雫酒
醪(もろみ)を袋で吊るし垂れてきたお酒を集めた雫酒。
なめらかな味わいの中にやさしい甘みと旨みがあるお酒。

純米袋吊り責め
袋に残った醪を槽(ふね)で搾った責め。
雫酒にはない渋みが、お酒の味わいを深めます。
※数量僅かの商品です。

 

 
純米袋吊り 雫酒&責め (生酒)

1BY成分表

原材料/米(兵庫夢錦100%使用:兵庫県産)、米麹(兵庫夢錦100%使用:兵庫県産米)
精米歩合/55%
アルコール分/(雫酒)17.7%
       (責め)17.8%
日本酒度/ (雫酒)+7.2
      (責め)+9.9
酸 度 / (雫酒)1.9
      (責め)1.9
アミノ酸度/(雫酒)1.0
      (責め)1.2
使用酵母/協会9号

 

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1BY 超辛 黒 生 好評発売中!

1BY 超辛 黒 生 好評発売中!

1800ml   3,480円(消費税込)
720ml   1,740円(消費税込)

 

地元産「兵庫夢錦」を全量使用した当蔵一番の辛口酒!
今年の黒生は日本酒度+14.8!
キレのある骨太の辛口に仕上がりました!
こってりとした煮物、天ぷらや洋風のフライ料理にも相性抜群。
口中をキリッと仕上げます。

 

 

純米吟醸 超辛 黒 (生酒)

1BY成分表
原材料/米(兵庫夢錦;兵庫県産)、米麹(兵庫夢錦;兵庫県産米)
精米歩合/55%[ 純米吟醸 ]
アルコール分/17.0%
日本酒度/+14.8
酸度/2.0
アミノ酸度/1.1
使用酵母/協会9号

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株式会社 下村酒造店

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TEL 0790-66-2004 FAX 0790-66-3556

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駐⾞場:店舗前5台程あり