奥播磨

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1BY 純米袋吊り雫酒・責め 2月19日(水)発売!

 

令和2年2月19日(水) 発売!

雫酒 1800ml 3,850円(消費税込)
責め 1800ml 3,280円(消費税込)

純米袋吊り雫酒
醪(もろみ)を袋で吊るし垂れてきたお酒を集めた雫酒。
なめらかな味わいの中にやさしい甘みと旨みがあるお酒。

純米袋吊り責め
袋に残った醪を槽(ふね)で搾った責め。
雫酒にはない渋みが、お酒の味わいを深めます。
※数量僅かの商品です。

 

 
純米袋吊り 雫酒&責め (生酒)

1BY成分表

原材料/米(兵庫夢錦100%使用:兵庫県産)、米麹(兵庫夢錦100%使用:兵庫県産米)
精米歩合/55%
アルコール分/(雫酒)17.7%
       (責め)17.8%
日本酒度/ (雫酒)+7.2
      (責め)+9.9
酸 度 / (雫酒)1.9
      (責め)1.9
アミノ酸度/(雫酒)1.0
      (責め)1.2
使用酵母/協会9号

 

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1BY 超辛 黒 生 1月24日(金)発売!

1BY 超辛 黒 生 令和2年1月24日(金) 発売!

1800ml   3,480円(消費税込)
720ml   1,740円(消費税込)

 

地元産「兵庫夢錦」を全量使用した当蔵一番の辛口酒!
今年の黒生は日本酒度+14.8!
キレのある骨太の辛口に仕上がりました!
こってりとした煮物、天ぷらや洋風のフライ料理にも相性抜群。
口中をキリッと仕上げます。

 

 

純米吟醸 超辛 黒 (生酒)

1BY成分表
原材料/米(兵庫夢錦;兵庫県産)、米麹(兵庫夢錦;兵庫県産米)
精米歩合/55%[ 純米吟醸 ]
アルコール分/17.0%
日本酒度/+14.8
酸度/2.0
アミノ酸度/1.1
使用酵母/協会9号

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奥播磨 純米大吟醸 伝授 生

  30BY 好評発売中‼ 1800ml   9,505円(消費税込) 720ml   4,498円(消費税込) ※数量限定商品です。   厳選した山田錦を38%まで丁寧に磨き上げじっくりと醸しました。 山田錦本来のふくらみのある上品な香りと旨み、 深い味わいが存分に楽しめます。       純米大吟醸 伝授 生 30BY 成分表 原材料/米(山田錦 100%使用:兵庫県産)、米麹(山田錦 100%使用:兵庫県産米) 精米歩合/38%[ 純米大吟醸 ] アルコール分/17.7% 日本酒度/+4.3 酸度/2.2 アミノ酸度/1.0 使用酵母/協会9号

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奥播磨 春待ちこがれて(山廃山田錦八割磨き生)

  30BY 好評発売中!! 1800ml    2,986円(消費税込) 720ml    1,492円(消費税込) まだまだ寒い日も、雨の降る毎に 陽光増してくる季節。 本格的な春を前にした 力強さを表現したお酒です。 あえての低精白、精米歩合80% 味量の多さをご確認下さい。     春待ちこがれて(山廃山田錦八割磨き) 生 30BY成分表 原材料/米(山田錦100%使用:兵庫県産)、米麹(山田錦100%使用:兵庫県産米) 精米歩合/80% アルコール分/17.4% 日本酒度/+5.8 酸度/2.7 アミノ酸度/1.8 使用酵母/協会7号

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奥播磨 山廃純米袋吊り雫酒・責め

30BY 好評発売中! 雫酒  1800ml 3,778円(消費税込) 責め  1800ml 3,211円(消費税込) ※「責め」は直売所完売となりました。  ご愛飲、ありがとうございました。 山廃純米袋吊り雫酒 醪(もろみ)を袋で吊るし垂れてきた酒を集めた雫酒。 穏やかなバナナ様の香り、旨みと酸はしっかりとしながらも 優しさを感じられるお酒。 山廃袋吊り責め 袋に残った醪を槽で搾った責め。 雫酒よりも様々な味わいの要素が濃く感じらます。 ※数量僅かの限定商品です   山廃純米 袋吊り雫酒&責め 30BY成分表 原材料/米(兵庫夢錦100%使用:兵庫県産)、米麹(兵庫夢錦100%使用:兵庫県産米) 精米歩合/55% アルコール分/17.8% 日本酒度/雫酒+8.4 責め+7.8 酸 度/3.2 アミノ酸度/1.7

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株式会社 下村酒造店

〒671-2401 兵庫県姫路市安富町安志957

TEL 0790-66-2004 FAX 0790-66-3556

営業時間
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定休⽇:年中無休
駐⾞場:店舗前5台程あり