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しぼりたて!純米おりがらみ 令和4年12月2日㈮発売!


4BY 純米おりがらみ
 

1800ml    3,380円(消費税込)
720ml    1,810円(消費税込)
※表示価格は弊社直売所の販売価格です。奥播磨正規特約店様向けの小売価格とは異なりますのでご注意下さい。

しぼりたて新酒の第一弾!純米おりがらみ!。
奥播磨の新酒といえば「純米おりがらみ」と言われるほどの大人気商品です。
うっすらと“おり”が絡んでおり、さわやかな酸味の中に兵庫夢錦の旨味がたっぷりと感じられます。

※おり・・・お米の粒子や酵母

純米おりがらみ 

4BY成分表
原材料/米(兵庫夢錦100%使用:兵庫県産)、米麹(兵庫夢錦100%使用:兵庫県産米)
精米歩合/60%
アルコール分/17.5%
日本酒度/+12.0
酸度/1.9
アミノ酸度/1.3
使用酵母/協会9号

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令和4年 奥播磨しぼりたて新酒 発売日のお知らせ


4BY しぼりたて新酒
    発売日が決まりました!

※発売日が遅れる場合がございます。
 ご来店前にもう一度ホームページにて
 発売日のご確認をお願い致します。

第1弾!
純米おりがらみ   12月2日(金)発売


第2弾!
芳醇辛口おりがらみ 12月9日(金)発売


第3弾! 
純米活性すくい汲みにごり酒 
         12月16日(金)発売

奥播磨のしぼりたて!今年も乞うご期待ください!

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トライやるウィーク5日目



今日、は午前中は洗瓶と瓶の袋詰めをしました。
いつもしている事なので、やり方もわかっていて
そこまで大変ではありませんでした。
でも、午後は、お猪口をラッピングしました。
綺麗に見せるが、大変でとても悩みました。
今日はトライやるウィーク最終日でした。
この1週間自分たちの知らない仕事をして
とても疲れました。
もっといろんなことを知りたかったです。
まだ、来週も来たいぐらい、楽しかったです。

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トライやるウィーク4日目

 


今日の午前中は、ラベルが張られた瓶を、袋に入れて、箱にしまう作業をしました。かなりの量の瓶があり、疲れました。

そして、箱にしまう作業が終わった後、昼食まで時間があったので、残りの時間10分ほどでできる仕事がなかったので、

残った時間は、工場の案内で、お酒を保存している大きな冷蔵庫を見せてもらいました。中はとても寒かったです。

午後は、酒粕を詰める作業をしました。酒粕を触った感じは、とても冷たく、やわらかかったです。
酒粕を詰める作業を少しした後、袋にシールを貼る作業をしました。
ずっと酒粕がある部屋で、作業をしているので、においだけで酔いそうになりました。
もう今日を含めずに数えると明日1日だけになりました。
トライやるウィークは、明日で終わってしまうので、最後の明日でできるだけ
色々なことを学ぼうと思います。そして目標を達成できるように、頑張ります。

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トライやるウィーク 3日目

今日の午前中は、洗瓶とラベル貼り、瓶拭きをしました。洗瓶と瓶拭きは、前よりも、数が多くて、瓶拭きは、
前回は、普通にできていたけど、今回は前よりも、腕が疲れて、痛くなりそうでした。
洗瓶は、瓶をセットするだけなので、あまり疲れませんでしたが、従業員の方も今日は、ハードスケジュール
というほど、忙しかったです。
午後は、袋にシールを貼っていきました。シールを貼るだけの作業ですが、シール貼りが失敗しないように
集中して、貼っていったので、とても疲れました。
今日でトライやるウィークは、半分を過ぎました。もう、明日、明後日と2日間しか
残っていないので、後2日間、たくさんの事を学んでいきたいと思います。
そして、目標を達成したいと思います。
後、2日間一生懸命頑張ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

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株式会社 下村酒造店

〒671-2401 兵庫県姫路市安富町安志957

TEL 0790-66-2004 FAX 0790-66-3556

営業時間
⽉曜⽇ 〜 ⼟曜⽇ : 午前10時〜午後6時
⽇曜⽇: 午前10時〜午後5時

定休⽇:年中無休
駐⾞場:店舗前5台程あり