明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い申し上げます。
製造部　アラキです。

皆さん、寒かったお正月、風邪ひかずに楽しく過ごされましたか？
ここ、安富では雪が降り、それはそれは寒いお正月でした。
とは言え、正月三が日は、店前で振る舞い甘酒をしてアルバイトの子たちも頑張ってくれて、それは賑やかなお正月となりました。

年末に1年を振り返ってみて・・・と書いては見たもののテレビに夢中になっておりました。
そんな中でも仕込最中のモトは寒さなんかに負けず、元気に育ってくれています。

今年の目標といいますか、抱負を考えてみたのですが、やはり何事も一気にステップアップできるものではなく、酒造りも同様でして、ここは当たり前のごとく、出来ることを確実にしっかりとやっていこう、と。当たり前のことを当たり前に。出来ることを確実に。一つ一つしっかりと。
やっぱり、ここかな、と。

今年もしっかりとみんなで「奥播磨」を造っていきたいと思います。
どうぞ宜しくお願いします。

素敵な笑顔の陰では、この男、 格好良すぎまんがな、製造部 荒木さん、下段の写真 蔵の２５０リットルのタンクで仕込んだ甘酒を、 大鍋で温めている絵です、 もちろん、 甘酒の麹は、うちの麹です、 製造部 妹尾聡一郎が造りました。

１月３日の、 チーム奥播磨の素敵な笑顔です。

その参。

その弐。